澎湖的海水純淨無汙染，並且擁有高鹽度、高營養鹽，孕育出的牡蠣肉質鮮甜，營養價值高，如今已進入產季，歡迎民眾踴躍購買。

農漁局表示，為了確保民眾的食安無虞，用心投入資源跟人力對養殖業者進行「澎湖優鮮」產地證明標章認證，從產地及產品進行源頭控管，今年有18家牡蠣養殖業者通過，全是經過農漁局派員不定期抽檢，包含重金屬及養殖海域的水質進行監測，確認符合相關規定、安全無虞才上市販售，讓民眾可以吃得安心且健康。

趕緊拿起電話連絡以下澎湖產地自產自銷的合格業者，數量跟價格歡迎逕洽業者詢問。

1.蘇敏玉-天和生物股份有限公司06-9982896

2.陳文翔-珍海養殖場0911021805

3.黃聰裕-澎蚵大養殖場0932758296

4.郭賜福-郭家牡蠣0928320023

5.陳連生-博海箱網養殖場0932815567

6.黃宓萱-鴻安箱網養殖場0929134761

7.莊玉蘭-海友鮮蚵0975760375

8.謝美嬋-永明漁行0932999425

9.黃金堂-榮珍行牡蠣0920625301

10.蕭整煌-城前養蚵場0937392102

11.張金秀-永安漁行0972608868

12.方鵬發-方鵬發養殖場0932888899

13.蕭煒仕-阿娟牡蠣0910884240

14.陳丁貴-陳丁貴養殖場0935825951

15.吳定吉-晃仔牡蠣0939820067

16.戴石輝-戴石輝養殖場0936352315

17.黃麗卿-卡美漁行0921589136

18.蔡建盛-宗盛養殖場0977484577